Gevulde champignons met geitenkaas

Ingrediënten

• grote kastanje champignons
• geitenkaas
• walnoten
• tijm
• ontbijtspek
• honing

Bereiding

1. 1Steek de bbq aan voor ongeveer 180 graden indirect
2. 2Verwijder het steeltje van de champignons
3. 3Vul de champignons met geitenkaas
4. 4Leg er een walnoot op en bestrooi met wat tijm
5. 5Wikkel vervolgens in met spek
6. 6Leg op de bbq voor ongeveer 15 minuten
7. 7Top daarna af met een beetje honing